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Il 5 e 6 settembre 2014

Festa della cipolla

Scurcola Marsicana (AQ)

Festa della cipolla

Per i giorni 30, 31 agosto 2013 l’associazione Nuova Proloco di Scurcola Marsicana organizza la Festa della Cipolla, evento nato per valorizzare e pubblicizzare questo prodotto caratteristico dell’agricoltura locale.Questa manifestazione si pone all’interno di un progetto più ampio che l’associazione intende portare avanti volto, da un lato, a tramandare aspetti e tradizioni della vita paesana, dall’altro al recupero della varietà locale di cipolla, al fine di ottenere per essa un marchio d’origine.I cittadini residenti e gli avventori occasionali amanti di questa coltura potranno degustare i piatti tipici della tradizione scurcolana preparati ad arte per meglio esaltarne le qualità. Per l’occasione potrete degustare la famosa Coratella Scurcolana, la Zuppa di Cipolle, la frittata con cipolle e tanti altri piatti a base di cipolla e non.Per l’occasione, inoltre, saranno allestiti punti vendita dai coltivatori locali presso i quali sarà possibile acquistare la cipolla ed altri prodotti autoctoni.Insomma vi trovere all’interno di una festa fatta dal paese per il paese, dove vi troverete acasa.


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