Alla scoperta di luoghi e sapori

sono presenti 4.587 sagre

invia Invia

Salva

Dal 2 al 5 settembre 2016

Tutti in campo, c'è la coppa!

Festa della Coppa Piacentina

Carpaneto piacentino (PC)

Festa della Coppa Piacentina

Tutti sanno che in Italia lo sport nazionale è il calcio, e la parola coppa fa subito pensare a calciatori festanti che sollevano il trofeo al termine di una combattuta finale.

A Carpaneto Piacentino il termine invece richiama prima di tutto il tradizionale insaccato e sta a cuore a ben altre tifoserie: gli ultras del porco. Qui non c’è partita, vince sempre lei, la coppa appunto.

Negli essiccatoi la stagionatura dura circa sei mesi e la finale si gioca ai primi di settembre, quando i salumifici escono all’aperto per far gustare in un solo colpo i frutti del loro lavoro con contorno di gutturnio e altre specialità tipiche. Poi danze, spettacoli circensi e il gran finale con i fuochi d’artificio.

Poche storie, la coppa del mondo si assaggia qui.


AAA Avviso a tutti i Sagronauti. Talvolta le date subiscono variazioni all'ultima ora, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele alla redazione, buona sagra a tutti!