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Dal 6 al 14 giugno 2015

Una rondine non fa primavera, una festa sì.

Festa delle erbe di primavera

Forni di sopra (UD)

Festa delle erbe di primavera
E SAPEVATE CHE...?


La vallata di Forni di Sopra è un erbario naturale conosciuto fin dai
tempi della Serenissima Repubblica di Venezia.

Vi si possono infatti
trovare oltre 4.000 specie catalogate, e sono tantissime quelle che
oltre un utilizzo diffuso nella cucina tradizionale, hanno anche un alto
valore farmaceutico.

Proprio per questo motivo, nel '700, i dogi
veneziani designarono questa valle come proprio orto botanico, da cui
attingevano a piene mani, per permettere agli abitanti della Serenissima
di usufruire di balsami, creme, pastiglie, sciroppi e belletti.

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Non si può fare di ogni erba un fascio, ma si può senz’altro fare di ogni erba un sapore.

A Giugno la Festa delle Erbe di Primavera torna a riempire la piazza di Forni di Sopra con i suoi profumi.

In questo inizio di estate Il paese si veste di “verde”e tutto viene dedicato a mostre, convegni, mercatini, animazioni sul tema delle erbe. Nei vari ristoranti del paese verranno proposti i menù realizzati con erbe fresche, tipiche del luogo, raccolte nei prati.

Molto sono le specialità offerte ai turisti, dal dolce al salato, perfino le bevande subiscono il fascino delle erbe con i loro sapori.

In questo primo week-end molte sono anche le offerte per i soggiorni, per approfittare non solo del gusto, ma anche delle bellezze naturali dell’adiacente Parco Naturale delle Dolomiti Friulane.


AAA Avviso a tutti i Sagronauti. Talvolta le date subiscono variazioni all'ultima ora, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
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