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23 gennaio 2016

Notte rosa maiale

Forlimpopoli (FC)

Notte rosa maiale

Notte rosa maiale a Forlimpopoli in provincia di Forlì – Cesena è pronta ad accogliere le buone forchette di tutta Italia con i suoi piatti a base di maiale In occasione della festa di Sant’Antonio Abate ritorna a Forlimpopoli la tradizionale festa del maiale: la notte rosa del maiale che giunge quest’anno alla nona edizione. Dalle ore 18.30 abili norcini si esibiranno nella lavorazione delle carni di maiale  che verrà cotta alla brace sul posto e distribuita con pane, vino sangiovese e cuciarùl (castagne secche cotte) attorno al fuoco. Durante la festa di Forlimpopoli verranno preparati anche  gustosissimi ciccioli di maiale (i cosiddetti i grasùl)


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