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7 agosto 2016

Chi va a Castellaneta s'infarina

Sagra da Far’nédd’ e dei sapori di Puglia

Castellaneta (TA)

Sagra da Far’nédd’ e dei sapori di Puglia
E SAPEVATE CHE...?


Il divo del cinema muto del primo ‘900: Rodolfo Valentino, al secolo Rodolfo Pietro Filiberto Raffaello Guglielmi, deve i suoi natali proprio a Castellaneta, dove rimase per frequentare le scuole elementari.

Che da bambino anche lui fosse ghiotto della gustosissima Far'nédd' è un ipotesi che possiamo ritenere abbastanza probabile.

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La Puglia d’estate è meravigliosa, ma non solo per le sue spiagge durante il giorno: anche una sera d’Agosto può diventare memorabile se trascorsa nel posto giusto. In questo caso, Castellaneta.

Raccontano che la Far’nèdd, la gustosa farina di ceci delle innumerevoli declinazioni culinarie, abbia sfamato decine di generazioni prima di scomparire dalle tavole nostrane.

Ma ecco che oggi torna a splendere di luce nuova: è il revival delle tradizioni popolari, che conquista tanti seguaci specialmente durante la stagione estiva.

Nel cuore dell’agosto pugliese, in questa sarabanda di prelibatezze servite all’ombra dei vicoli, chiese e palazzi storici, tra un assaggio e uno scorcio di mura, slarghi e piazzette, ai visitatori è offerta l’opportunità di vivere le sensazioni tipiche del centro storico armonizzato dalle melodie dei gruppi musicali che allietano la lunga sera, quella della Sagra da Far’nèdd e dei Sapori di Puglia – Città di Rodolfo Valentino.


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