Alla scoperta di luoghi e sapori

sono presenti 4.587 sagre

invia Invia

Salva

Dal 2 al 13 agosto 2016

Lambrusco e popcorn? Meglio il suo antenato

Sagra del granturco

Antillo (ME)

Sagra del granturco
E SAPEVATE CHE...?


Secondo gli amanti del Diffusionismo, teoria storica che poggia sul fatto, che le Americhe fossero conosciute anche prima del 1492, il granturco sarebbe già stato in uso anche presso gli antichi Egizi, com'è risultato da diverse testimonianze archeologiche.

Questa teoria fu aspramente criticata e dibattuta da diversi archeologi, fino a lasciare il posto alla più argomentata e comprovata teoria che vede la proliferazione di quest'alimento nel resto del globo a partire dal 1500, dopo che i conquistadores lo importarono dalle civiltà precolombiane.

promosso da Italia Zuccheri, 100% zucchero italiano

Avete preparato tutto. La città è deserta, avete noleggiato un bel film, il vostro partner sta per arrivare a casa. Ora il tocco di classe. Bustina dentro al micro, 3 minuti ad aspettare ed ecco il miracolo: Popcorn.

Ora genuflettetevi e chiedete perdono. Ad Antillo non ve la farebbero passare liscia. Sì perché in questo piccolo borgo della Sicilia il granturco è quasi una religione.

Nell’arco di una serata ripercorrerete le antiche fasi di semina e raccolta, e le mille ricette della tradizione locale. Polenta, pane di farina di granturco, pannocchie bollite e alla brace, salsiccia e carni locali, funghi, olio, vino, miele, ortaggi, origano, pane casereccio, formaggi, e gli immancabili prodotti dell’artigianato locale saranno gli ingredienti per una serata perfetta.

Se proprio non riuscite ad arrivare fino ad Antillo per omaggiare le antiche tradizioni del granturco, almeno per rispetto verso se stessi, i popcorn la prossima volta cucinateli in padella.


AAA Avviso a tutti i Sagronauti. Talvolta le date subiscono variazioni all'ultima ora, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele alla redazione, buona sagra a tutti!

Dove si svolge: Antillo (ME)