Alla scoperta di luoghi e sapori

sono presenti 4.587 sagre

invia Invia

Salva

Dal 27 al 29 Maggio 2016

Salina Isola Slow a Leni

Leni (ME)

Salina Isola Slow a Leni in provincia di Messina sarà una gioia per tutti i palati con le sue specialità all’insegna dello Slow food e i suoi piatti tradizionali.

La Comunità del Cibo di Salina Isola Slow promuove l’isola di Salina con le eccellenze gastronomiche, le tradizioni locali e l’agricoltura sostenibile nel rispetto dell’ambiente. Grazie alla collaborazione con gli esercenti, gli enti e le associazioni locali ci saranno attività enogastronomiche e culturali, realizzate anche nelle aziende agricole in cui i consumatori potranno stringere relazioni con i produttori diventando co-produttori, accrescendo in questo modo la consapevolezza di un’alimentazione più salutare, gustosa e responsabile. Ampio spazio sarà dedicato anche ai Presidi Slow Food di cui la Sicilia è ricca attraverso diversi laboratori del gusto. Un altro evento di spicco per il mese slow sarà il mercato dei contadini locali.

 

CALENDARIO EVENTI IN COSTANTE AGGIORNAMENTO
 
DOMENICA 1 MAGGIO
Laboratorio del gusto sulle malvasie dell’isola – Az. agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292
Il benessere della natura eoliana: massaggio ai capperi – Hotel Signum Spa – Malfa – 090 9844222
LUNEDI 2 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912
MARTEDI 3 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716
MERCOLEDI 4 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292
Pane cunzatu: una tradizione che continua – Bar da Alfredo – Lingua – 090 9843075
GIOVEDI 5 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912
Capperi che arancini! – Gastronomia Rundo – S. Marina – 090 9843476
VENERDI 6 MAGGIO
Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644
Aperitivo capperoso – Pa.Pe.Rò. al glicine – Rinella – 090 9809161
SABATO 7 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912
Pizza ai grani antichi – Pizzaria da Marco – Rinella – 090 9809231
DOMENICA 8 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716
Passeggiata alla scoperta delle piante e delle tradizioni eoliane – Guida naturalistica Emanuele Bottari – S. Marina – 333 4699530
A cena con la tradizione di Mamma Santina – Ristorante Mamma Santina – S. Marina – 090 9843054
LUNEDI 9 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855
MARTEDI 10 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
Pizza ai capperi – Panificio D’alcamo Provvidenza – S. Marina Salina – 090 9843046
MERCOLEDI 11 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716
GIOVEDI 12 MAGGIO
Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855
Aperitivo a porte aperte – Capofaro Malvasia & Resort – Malfa – 090 9844330
VENERDI 13 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
Aperitivo a km zero – Hotel Ravesi – Malfa – 090 9844385
SABATO 14 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292
Alla scoperta della biodiversità marina – Amphibia Diving center – S. Marina – 335 6138529
Escursione naturalistica alla scoperta di Salina – Guida naturalistica Emanuele Bottari – S. Marina – 333 4699530
– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644
Salina in tavola – Ristorante le 3 pietre – Leni – 090 9809081
DOMENICA 15 MAGGIO
Camminata sulle tracce dei saraceni – Guida naturalistica Emanuele Bottari – 333 4699530
A pranzo con sua maestà la melanzana – Ristorante A lumaredda – Malfa – 090 9844130
Aperislow – L’ariana lounge bar – Rinella – 335 1498854
LUNEDI 16 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
– Il benessere della natura eoliana: massaggio ai capperi – Hotel Signum Spa – Malfa – 090 9844222

MARTEDI 17 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855
– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644
MERCOLEDI 18 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912
Street Food Salina – Gastronomia Rundo – S. Marina – 090 9843476
GIOVEDI 19 MAGGIO
– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644
Pani Caliatu – Biblioteca comunale S. Marina – Alberto Mazzoni
VENERDI 20 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
Commedia a Punta megna: il mercato eoliano – Comune di Leni – 333 4819731
Dopo cena con malvasia e biscotti tipici dell’isola – L’ariana lounge bar – Rinella – 335 1498854
SABATO 21 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716
Alla scoperta dei presìdi Slow Food in pizza – Pizzeria da marco – Rinella – 090 9809231
DOMENICA 22 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Giuseppe Famularo – Pollara – 090 9843968
Mercato dei contadini in piazza a S. Marina – Assessorato alla cultura –  090 9843522
Dolce Salina: aperilaboratorio sul presìdio Slow Food del miele di ape nera sicula – Hotel i cinque balconi – S. Marina – 090 9843508
LUNEDI 23 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agricola Gaetano Marchetta – Malfa – 339 1330855
Cena: capperi che bontà – Ristorante a cannata – Lingua – 0909843461
MARTEDI 24 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az agrobiologica Salvatore d’Amico – Leni – 339 5098292
– Cena/laboratorio del gusto sul presìdio Slow Food dell’oliva di minuta – Ristorante la locanda del postino – Pollara – 090 9843958
MERCOLEDI 25 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Sapori Eoliani – Pollara – 339 8176716
Book mob in piazza a S. Marina – Comune di S. Marina Salina – 090 9843522
Aspettando il Salina Doc Fest con un documentario Biblioteca comunale S. Marina – 345 9745644
– Visita in vigna – Az. agricola Barone di Villagrande – Malfa – 345 9745644
GIOVEDI 26 MAGGIO
– Visita in azienda e laboratorio del gusto sul cappero di Salina – Az. agricola Daniela Virgona – Malfa – 338 7455912
Alla scoperta del gusto del pesce tipico – Pescheria a Lampara – S. Marina Salina – 090 9843143
Cantori popolari: spettacolo folclorico di canti e balli popolari eoliani e siciliani – Comune di S. Marina Salina – 090 9843522

Ingresso gratuito nei musei archeologico ed etnoantropologico di Lingua dal lunedì al venerdì – Comune di S. Marina – Info e prenotazioni: 090-9843522

TUTTE LE INIZIATIVE IN PROGRAMMA SÌ ATTUANO CON UN MINIMO DI DIECI PARTECIPANTI E PREVIA PRENOTAZIONE

SÌ RINGRAZIA PER LA COLLABORAZIONE L’ASSOCIAZIONE DEI PRODUTTORI DEL PRESIDIO SLOW FOOD DEL CAPPERO DI SALINA E L’ASSOCIAZIONE DEGLI ALBERGATORI SALINA ISOLA VERDE


AAA Avviso a tutti i Sagronauti. Talvolta le date subiscono variazioni all'ultima ora, vi consigliamo perciò di contattare gli organizzatori prima di mettervi in viaggio.
Se avete novità segnalatele alla redazione, buona sagra a tutti!